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一人传染一桌同桌吃饭可能会传染6种病,要 [复制链接]

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俗话说,病从口入。生活中很多疾病的传播都发生在人际接触中,尤其是一些严重的传染病,往往是家人先受害,这与中国人的同桌吃饭文化有很大关系2。

同桌吃饭在中国是很普遍的现象。因为关系密切,不忌讳吃同一道菜,也因此很多传染病在餐桌上传播。今天,我们就来聊聊这个话题。

同桌吃饭会传染乙肝吗?

说到传染病,相信很多人都会想到乙肝,很多人都知道乙肝是可以传染的,但是很多人都知道乙肝是通过什么途径传染的,所以就有了同桌吃饭会不会传染乙肝的疑问。

但从乙肝的传播途径来看,病*主要通过血液传播。同桌吃饭想被传染,除非你吃了沾满病人病*唾液的食物,口腔里有溃疡等伤口,然后病*刚好从伤口进入你的身体,你就会被传染上乙肝,否则同桌吃饭很难传染上病*。

同桌吃饭会传染什么病?

虽然乙肝这种通过特殊渠道传播的病*不会同桌传播,但也不是所有病*都这样。国家卫生计生委发布的《关于有碍食品安全的疾病目录的通知》中提到,霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、甲型和戊型病*性肝炎、伤寒、活动性肺结核、特殊皮肤病等可通过同桌吃饭在食物中传播。

虽然同桌吃饭是享受,但也隐藏着危机。传染病一旦从餐桌上传播开来,也会给整个家庭带来巨大的灾难。想要切断传染源,其实应该从日常生活饮食习惯入手。

日常生活中应该保持哪些良好的饮食卫生习惯?

1.不要忘记餐具的消*。上述六种传染病虽然传播性强,但其病菌在高温下一般不再有存活率,现在市面上有很多消*碗柜可供选择。一般正规产品都能达到高温消*的标准,餐具消*也是阻断感染的一大利器。

2.注意日常卫生。很多病*不仅在同桌吃饭时通过唾液传播,还可能在接触外界的病*或其他污染物后,从自己的手上传播到体内。所以日常生活中要养成勤洗手,搞卫生的习惯。

3.发扬分享食物的习惯。其实同桌吃饭不一定要把菜放在一个盘子里,提前平均分配到一个个碗里,这样就可以同桌吃饭,不会被传染。

一般来说,同桌吃饭确实可能因为误食病*唾沫而感染一些疾病,但只要注意日常饮食卫生,分菜吃饭也可以阻断感染的发生。同桌吃饭是中国传统的饮食文化。我们在继承的同时,也需要考虑实际情况,加以改进。同桌吃饭有风险,消*、卫生、分菜的习惯不要忘记。

参考资料:

1.《请把使用公筷当成习惯!》.健康时报。年10月26日

2,《和乙肝患者吃饭不会传染专家解析三种误区》.人民网。年8月3日

3、《除了禁食野味,还有一项“餐桌革命”迫在眉睫》.新华网.-02-29

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